误删除，恢复后word文件不能用？

gumping

我喜欢把工作的东西放桌面，但是有一天，因为我桌面选择了很花哨的效果，反应比较慢，我还没等文件名显示正常就删除了，我删除后没有动任何东西，马上在另外一台机下载了几个反删除软件，在局域网操作恢复了，但是其中的word文件均为乱码（打开时让我选择编码，然选任何一个选择都不可读），我的文件都比较大，均为一兆以上，含几万字，表格插图都不少，请问这是为什么，我试过所有软件了，基本都是如此。
windowsXP /FAT32 /wordXP
有谁知道原因吗？